a-Amylase a-淀粉酶
产品名称： a-Amylase a-淀粉酶
英文名称： a-Amylase
产品编号： A4551
产品价格： 0
产品产地： 美国
品牌商标： Sigma
更新时间： null
使用范围： null
上海联硕生物科技有限公司
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说明：生化研究，能使淀粉迅速液化生成低分子的糊精。 |
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别名：α-淀粉酵素；糊精化酶；1,4-α-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶；1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase |
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CAS#：9000-85-5 |
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相对分子质量：97000(细菌) |
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外观：浅棕色冻干粉 |
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酶反应：酶作用于淀粉、糖元，含有3个或3个以上的1,4-α连接-D-葡糖单元的多聚糖和寡聚糖，可以从分子内部切开1,4-α-D-葡糖苷链，释放出α-构型的还原基团。 |
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储存条件：2-8℃ |
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From Sigma A4551 |