罐体系统：采用进口SUS316L优质不锈钢，罐内无死角；采用大视角罐内液位观察视镜，12V安全视灯耐酸碱腐蚀，内外表面处理：内外抛光镜面处理，抛光精度Ra0.8；减少染菌机会，且容易清洗；装液系数70，工艺结构先进，操作简单。

搅拌系统：采用上悬挂强磁力搅拌系统，无机械密封不易泄漏，底部无顶针罐底磁力搅拌，采用德国原装进口SEW马达（或优质直流马达）及进口调速器确保转速稳定；高性能搅拌桨、消泡桨、交流调速电机，无级调速。罐内件全部安装在罐盖上，维护、清洗十分方便;发酵专用标准六叶平桨，桨片高度可调，亦可根据发酵工艺的特殊要求更换不同类型的搅拌桨。马达与罐体分离的设计使罐体重量大大减轻，操作更加轻松方便，节省了大量人力。磁力搅拌系统采用特殊永磁材料，特有加工工艺，永不褪磁，最高搅拌转速在发酵罐寿命期限内不会低于技术要求，在高粘度介质中亦可达到最高转速，全自动设定控制范围50
rpm ~额定转速±1。

搅拌系统：采用直接耦合机械搅拌，采用罐顶式机械密封系统，英国机械密封(约翰克兰)、高性能搅拌桨、消泡桨、交流调速电机，无级调速,大功率的变速机构使搅拌稳定且保持运转自如且不需要添加润滑油，全自动设定控制范围50
rpm ~额定转速±1。

通气控制：手动控制，流量计显示。包括转子流量计、进口滤膜空气除菌过滤器，过滤精度高达0.02μm

温度控制：夹套水浴电加热，自动控制，温度控制冷却水温度+5℃~65℃±0.2℃

泡沫控制：全自动PID测控与报警，蠕动泵自动添加消泡剂

补料控制：PID全自动设定蠕动泵开关控制，自动流加并计量。

pH控制：采用瑞士原装进口梅特勒电极（兼容高质量国产电极），蠕动泵自动添加酸、碱，精确控制pH，显示范围：0.00~14.00±0.01，全自动控制范围：2.00~12.00±0.05。

DO控制：采用瑞士原装进口梅特勒电极（兼容高质量国产电极），与转速（空气流量、补料等可选）关联控制，0-150±3％，显示精度0.1％。

压力控制：手动控制，仪表显示

空气流量：手动控制，仪表显示

空气流量、罐压、液位自动检测控制

排气O₂、CO₂检测

可增加两路补料