沙门氏菌核酸检测试剂盒（恒温荧光法）

沙门氏菌核酸检测试剂盒（恒温荧光法）

◆ 产品说明

致病菌检测系列基于独特的恒温荧光检测技术，可针对食品、饲料等样品中的致病微生物的特异核

酸片段进行扩增，仪器实时监测扩增过程中的荧光信号变化，自动判读结果。本产品用于沙门氏菌的检测。检出限

为 10

3 CFU/ml。

◆ 产品组成（48 测试）

试剂 含量

A-Sal-I 1200μL × 1 支

B-I 55μL × 1 支

C-I 1200μL × 1 支

NG-I 50μL × 2 支

PG-Sal-I 50μL × 1 支

◆ 适用仪器

Dhelix 1610、Dhelix 3210、ESE Tube Scanner、Genie II、Deaou-308c 等恒温荧光检测仪，ABI 7500，LightCycler480，

CFX 96 等荧光 PCR 仪。

◆ 自备耗材和仪器

①灭菌 1.5mL 或 2.0mL 离心管；②灭菌 0.2mL PCR 管或八联管；③冰盒；④移液器（0.5-10μL，10-100μL，

100-1000μL）及配套灭菌吸头；⑤离心机；⑥涡旋混匀器；⑦金属浴

◆ 注意事项

1．本试剂检测灵敏度高。为了防止污染，实验要分区操作。

1）第一区：试剂准备区。

2）第二区：样本制备区。

3）第三区：模板添加区。

4）第四区：扩增及产物分析区。

★ 分区之间最好进行物理性隔离，避免人为因素造成的污染。

2．实验过程中穿戴工作服和乳胶手套，不同区域独立使用工具，需更换手套和实验服。

3．严格按照操作步骤操作，试剂配制和加样等步骤请严格按照说明书要求在冰盒上操作。

4．反应液中的成分对光敏感，应避光保存。试剂使用前要完全解冻，但应避免反复冻融，推荐使用前离心 30

秒，并按检测频次将反应液以适当体积分管保存。

5．反应结束后，扩增管请置于密封袋内丢弃，当日清理，开盖易造成气溶胶污染，禁止开盖。

6．不同批号试剂请勿混合使用，在有效期内使用。

7. 检出限为 10

3 CFU/ml 是以 1 ml 10

3CFU/ml 增菌液离心后收集菌体再提取的细菌基因组 DNA 作为模板。

◆ 样品处理

参照《GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》中的 5.1 或其他标准处理样品，

对样品进行前增菌，制备的菌液保存待用。

称取 25 g（ml）样品放入盛有 225 mL BPW 的无菌均质杯中，以 8000 rpm/min～10000 rpm/min 均质 1 min～2

请于-20℃条件下保存，有效期 12 个月

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2

min，或置于盛有 225ml BPW 的无菌均质袋中，用拍击式均质器拍打 1 min～2 min。若样品为液态，不需要均质，

振荡混匀。如需测定 pH 值，用 1 mol/ml 无菌 NaOH 或 HCl 调 pH 至 6.8 ± 0.2。无菌操作将样品转至 500 ml

锥形瓶中，如使用均质袋，可直接进行培养，于 36 ℃±1 ℃培养 8 h～18 h。

如为冷冻产品，应在 45 ℃以下不超过 15 min，或 2 ℃～5 ℃不超过 18 h 解冻。

详细步骤请按照标准操作或查阅食安通软件。

◆ 实验操作

将试剂完全解冻，各组分离心 30s。

1. 试剂配制（试剂准备区，放置于冰盒中进行）：

若有 N 个待检样品，则参照下表，按照 N+2 个数量计算各组分用量（N 个待检样品+1 个阴性对照+1 个阳性

对照），将反应液置于 0.6ml 或者 1.5ml 离心管中，涡旋混匀，离心 30 秒，分装于 0.2ml PCR 管中，并向每管加入 1

滴 C-I（约 20μl）。

试剂 使用量

A-Sal-I 22×(N+2)μL

B-I 1×(N+2)μL

反应液总体积 23×(N+2)μL

2．模板制备（样本制备区）

建议使用试剂配套细菌组 DNA 提取系列产品，具体过程详见产品说明书。

3．添加模板（模板添加区，放置于冰盒中进行）

在步骤 1 中已含有反应液的 PCR 管中加入 2μl 模板，顺序为 NG-I、待测样品模板、PG-Sal-I。涡旋混匀 30s，

离心 1min，立即进行扩增反应。

4. 扩增反应（扩增及产物分析区）

①恒温仪器 63℃条件下反应 30 min。

②若使用荧光定量 PCR 仪，则荧光基团选择 FAM，淬灭基团选择 None，将 63℃ 15 s，63℃ 45 s 作为一个

循环，于 63℃ 45 s 处收集荧光信号，30 个循环。

其他仪器请参照仪器说明书进行设置。

◆ 结果判定

①仪器自动判定结果，若显示“阳性”，则样品中含有沙门氏菌；若显示“阴性”，则样品中不含有沙门氏菌或含

量低于检测限。

②在荧光定量 PCR 仪上，根据有无“S”型扩增曲线判定结果。若有“S”型扩增曲线，则样品中含有沙门氏菌；若

无“S”型扩增曲线，则样品中不含有沙门氏菌或含量低于检测限。

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★ NG 反应管结果显示“阴性”，PG 反应管结果显示“阳性”，此次检测结果有效，否则无效。如重复检测结果仍为无效，请与技

术支持人员联系。